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鉄板焼 「大村湾」

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鉄板焼 「大村湾」

レストラン名 鉄板焼「大村湾」
場所 12F
営業日等
ランチタイム
コースをご予約のお客さまのみの営業

(前日の20時までにお電話にてご相談ください)
ディナータイム
毎日営業

17:30~21:00( ラストオーダー 20:30 )
席数 20席


鉄板焼「大村湾」では、季節ごとの多彩なフェアメニューがお楽しみいただけます。詳しくは、「レストランフェア」ページをご確認ください。

レストランフェア

※ご利用の前日(電話受付9:00~20:00)までご予約ください。
※お子様メニュー(2,200円と3,500円)もございます。


薔薇(バラ) 

・料理長おすすめ前菜
・鮮魚・海老の鉄板焼
・和牛ステーキ サーロイン(80g) または フィレ(60g)
・焼き野菜
・長崎県産米
・味噌椀・香の物
・デザート
・コーヒー または 紅茶

6,900円
 

*ステーキのグラム増量承ります。
・サーロイン 20g~ 1,100円   ・フィレ 20g~  1,400円

 

鬱金香(チューリップ)

・料理長おすすめ前菜
・シェフお薦め和牛ステーキ サーロイン(70g)
・焼き野菜
・長崎県産米
・味噌椀・香の物
・デザート
・コーヒー または 紅茶

4,700円
 

*ステーキのグラム増量承ります。
・サーロイン 20g~ 1,100円   ・フィレ 20g~  1,400円

 

シーフードランチ

・料理長おすすめ前菜
・オマール海老(半身)・帆立
・焼き野菜
・長崎県産米
・味噌椀・香の物
・デザート
・コーヒー または 紅茶

4,700円
 

和牛ハンバーグステーキランチ 

・料理長おすすめ前菜
・和牛ハンバーグステーキ(150g) 和風おろしソース
・焼き野菜
・長崎県産米
・味噌椀・香の物
・シャーベット
・コーヒー または 紅茶

3,600円
 



煌 Kirameki

・”長崎県産”前菜の盛り合わせ
・フォアグラの鉄板焼き 赤ワインソース
・活鮑

*活鮑を活伊勢海老に変更も承ります。
*グラムによって価格が変わります。係りにお尋ねください。
変更の場合 プラス2,000円~
・A5ランク銘柄和牛 サーロイン(100g) または フィレ(100g)
・焼き野菜

*3種類の中からおひとつお選びください。

16,800円

◆長崎県産米・味噌椀・香の物

◆大村湾自慢のガーリックライス・味噌椀・香の物

◆ガーリックトースト(スープ付)

・デザート
・コーヒー または 紅茶

 

*A5ランク ステーキのグラム増量承ります。
・サーロイン 20g~ 1,300円   ・フィレ 20g~  1,600円

 

紺碧 Konpeki

・お食事前のお愉しみ
・料理長おまかせの前菜
・オマール海老(半身)・帆立 
・A5ランク銘柄和牛 サーロイン(100g) または フィレ(100g)
・焼き野菜

*3種類の中からおひとつお選びください。

14,200円

◆長崎県産米・味噌椀・香の物

◆大村湾自慢のガーリックライス・味噌椀・香の物

◆ガーリックトースト(スープ付)

・デザート
・コーヒー または 紅茶

 
 

*A5ランク ステーキのグラム増量承ります。
・サーロイン 20g~ 1,300円   ・フィレ 20g~  1,600円

 

夕凪 Yunagi

・お食事前のお愉しみ
・料理長おまかせの前菜
・長崎県産うちわ海老・鮮魚
・A4ランク黒毛和牛 サーロイン(100g) または フィレ(100g)
・焼き野菜
・長崎県産米
・味噌椀・香の物
・フルーツとシャーベット
・コーヒー または 紅茶

11,500円
 

*A4ランク ステーキのグラム増量承ります。
・サーロイン 20g~ 1,100円   ・フィレ 20g~  1,400円

 

潮風 Shiokaze

 

・料理長おまかせの前菜
・A4ランク黒毛和牛 サーロイン(130g) または フィレ(110g)
・焼き野菜
・長崎県産米
・味噌椀・香の物
・フルーツとシャーペット
・コーヒー または 紅茶

9,000円
 

*A4ランク ステーキのグラム増量承ります。
・サーロイン 20g~ 1,100円   ・フィレ 20g~  1,400円

 
 

 

前菜 

 

・シェフオードブル盛り合わせ
・ホタテ貝のソテー 海藻添え
・シェフお薦め鮮魚のカルパッチョ
・フォアグラの鉄板焼き  赤ワインソース

1,700円
1,700円
1,700円
2,800円

 

スープ

 

・クリームコーンスープ
・本日のスープ

800円
1,000円

 

和牛肉

*お好きなグラムで承ります。

 

・A5ランク銘柄和牛サーロイン 
・A5ランク銘柄和牛フィレ
・A4ランク黒毛和牛サーロイン
・A4ランク黒毛和牛フィレ

50g ~
50g ~
50g ~
50g ~

3,250円
4,000円
2,750円
3,500円

 

サラダ

 

・彩り野菜サラダ

1900円

 

野菜

 

・焼き野菜

800円

 

御食事

 

・パン
・ガーリックトースト
・長崎県産米・味噌椀・香の物
・“大村湾自慢の”ガーリックライス・味噌椀・香の物

500円
500円
900円
1,400円

 

デザート

 

・アイスクリーム または シャーベット
・ホテルデザート 

700円
1,000円

   

※ 写真はイメージです。
※ 日により料理内容が変更になる場合がございます。
※ 仕入れ状況により、食材及び生産地が変更になる場合がございます。
予めご了承願います。
※ 料金には、税金・サービス料が含まれております。

※ 食材によるアレルギーのあるお客様は、予め係りにお申し出ください。

※ 鉄板焼「大村湾」では国産米を使用しております。








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