Hotel Okura JR HUIS TEN BOSCH ホテルオークラ JRハウステンボス

長崎県松浦産 とらふぐうす造り・車海老天婦羅をはじめとする
地元食材を活かし、季節の恵みで豊かに彩った秋薫るお料理の数々に舌鼓。

期間	2019年10月1日（火）～2019年11月30日（土）
時間	平日 17：30～21：30（ラストオーダー 21：00） ※土・日・祝日 17：30～22：00（ラストオーダー 21：30） ※月・火曜日は店休日とさせていただきます。（祝日除く）
料金	お一人様　9,000円

〈 おしながき 〉
先　　付	季節の小鉢物三種
吸　　物	松茸入り土瓶蒸し
造　　り	長崎県松浦産　とらふぐうす造り 鮪平造り、芽物一式
煮　　物	長崎県産　西海ポーク南京射込み、青味
焼　　物	九州産 牛肉朴葉焼き 彩り野菜添え
強　　肴	甘鯛湯葉蒸し、きつ甲餡、山葵
揚　　物	長崎県松浦産　車海老天麩羅 長崎県産　鯛胡麻揚げ 舞茸と青唐の天麩羅　煎り出汁
お 食 事	※お好みでお選びください。 白ごはん ／ 炊き込みごはん ／ 汁そば ／ 五島うどん 香の物（ごはんのみ留椀）付
お食事後	本日のデザート

 

 

 

※仕入れ状況により、食材及び生産地が変更になる場合がございます。
※日により混み合う場合がございます。事前のご予約をおすすめいたします。
※料金には、税金・サービス料が含まれております。

※写真はイメージです。

出汁にまでこだわり抜いた長崎県産 鯛しゃぶしゃぶをメインに、
長崎県松浦産 とらふぐ竜田揚げなど、豊かな味わいを存分に
詰め込んだ旬菜箱をどうぞ。

期間	2019年10月1日（火）～2019年11月30日（土）
時間	平日 17：30～21：30（ラストオーダー 21：00） ※土・日・祝日 17：30～22：00（ラストオーダー 21：30） ※月・火曜日は店休日とさせていただきます。（祝日除く） ※11月18日・19日は臨時営業いたします。
料金	お一人様　4,600円

〈 おしながき 〉
先　　 付	自家製練り豆腐一品
一 段 目	おさしみ三種盛り 松浦漬けと針野菜和え 九州産　豚の角煮、彩り野菜、湯葉掛け
強　　 肴	長崎県産　鯛と鯛出汁入りしゃぶ 鍋野菜ときのこ色々
二 段 目	旬の焼き魚、酢取り生姜 蕪と粟麩の肉味噌掛け グリーンアスパラガスの揚げ物 長崎県松浦産　とらふぐ竜田揚げ 茶碗蒸し
お 食 事	炊き込みごはん　留椀　香の物
お 食 事 後	本日のデザート

 

※仕入れ状況により、食材及び生産地が変更になる場合がございます。
※日により混み合う場合がございます。事前のご予約をおすすめいたします。
※料金には、税金・サービス料が含まれております。

※写真はイメージです。