初夏のレストランフェア(2026年5月7日~6月30日)

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初夏のレストランフェア(2026年5月7日~6月30日)

2026.05.01

お知らせレストラン&バー
初夏のレストランフェア(2026年5月7日~6月30日)
初夏のレストランフェアのご案内
2026年5月7日(木)~6月30日(火)の期間、当ホテル内の各レストランにて「初夏のレストランフェア」を開催いたします。
旬の食材をふんだんに取り入れた彩り豊かなコース料理をはじめ、季節感あふれる華やかなスイーツなど、味覚と視覚の両方で初夏の魅力をご堪能いただける特別メニューをご用意しております。
やわらかな季節の移ろいを感じながら、ぜひこの機会に当ホテルのレストランで、心ほどけるひとときをお過ごしください。


開催期間|2026年5月7日(木)~2026年6月30日(火)
1階/カフェテラス「カメリア」

ワールドグルメランチブッフェ<薫風の章>

ワールドグルメランチブッフェ<薫風の章>

期間:2026年5月7日(木)~5月31日(日)
世界各国の味を楽しむ「ワールドグルメランチブッフェ」。ライブキッチンでは「ピリアタコス  カメリア風(メキシコ)」をシェフが目の前でご提供いたします。さらに「ホリアティキサラダ(ギリシャ)」や「魚の香味蒸しライム風味(タイ)」、「鶏肉のピッカータ(イタリア)」など各国の魅力あふれる料理をお楽しみください。
 


ワールドグルメランチブッフェ<薫風の章>

ワールドグルメランチブッフェ<入梅の章>

初夏のグルメフェア

期間:2026年5月7日(木)~6月30日(火)
初夏の夜を彩るディナーブッフェ。ライブキッチンでは「牛肉のグリル」を島原味噌の和風香味ソースでご提供いたします。「ド・ロさまそうめんの冷やし担々麵風」や「ヒカド」「本日の魚のソテー  塩レモン風味のラヴィゴットソース」など、初夏の 食材や地元の食材を取り入れた料理が並びます。初夏の訪れを感じさせる料理とともに、優雅なひとときをお楽しみください。
 


初夏のグルメフェア
3階/日本料理「さくら」

さくら会席

さくら会席

期間:2026年5月7日(木)~6月30日(火)
「長崎県産和牛炙り焼き」をはじめ、「おさしみイシダイ他三種」や「アナゴの白和え蒸し」など、初夏の恵みを盛り込んだ会席料理。新緑の頃ならではの味わいとともに、心ほどけるひとときをお楽しみください


さくら会席

旬菜会席

旬菜会席

期間:2026年5月7日(木)~6月30日(火)
「国産牛しゃぶしゃぶ」や「おさしみイサキ他二種」「スズキの柏葉焼」など、旬を迎える食材を取り入れた会席料理。季節の料理の数々を、ゆったりとご堪能ください。


旬菜会席
12階/鉄板焼「大村湾」

初夏の特別コース

期間:2026年5月7日(木)~6月30日(火)
「新玉ネギのポタージュ」や「長崎県産  和牛フィレとサーロイン」の食べ比べ、「フカヒレの鉄板焼き  白ワインソース」「大村湾風焼肉丼」など、素材の持ち味を活かした一品をご用意しております。和牛を中心とした鉄板焼の醍醐味を、この季節ならではの味覚とともにお楽しみください。


初夏の特別コース

大村湾コース

大村湾コース

期間:2026年5月7日(木)~6月30日(火)
大村湾の名を冠した特別なコース。旬の前菜や鮮魚、鮑、和牛ステーキを堪能し、選べるご飯とデザートまで贅沢に。大村湾の恵みと上質さを味わう、記念日にもふさわしい一皿一皿です。

 


大村湾コース
12階/バー「シリウス」

フェアカクテル

カクテルフェア

期間:2026年4月29日(水)~6月30日(火)
ディナーの後は最上階のバーで語らいのひと時をお過ごしください。
【MENU】
・Frozen Melon 2,200円
・ソルクバーノキウイ 1,600円


カクテルフェア

長崎クラフトジン3種飲み比べセット

長崎クラフトジン3種飲み比べセット

期間:2026年4月29日(水)~6月30日(火)
長崎クラフトジン3種飲み比べセット 2,500円
・梅ヶ枝酒造   令月
・五島つばき蒸留所 GOTOGIN
・壱岐の蔵酒造 JAPANESE IKINOCRAFT GIN ORIGINAL


長崎クラフトジン3種飲み比べセット

おすすめハイボール

期間:2026年4月29日(水)~6月30日(火)
ディナーの後は最上階のバーで語らいのひと時をお過ごしください。
【MENU】
・SirDavis 1,900円
 


おすすめハイボール

ちょい飲みセット

ちょい飲み・ほろ酔いタイム

期間:2026年5月7日(木)~6月30日(火)
18:00〜20:00の間、お得に楽しめる「ちょい飲み・ほろ酔いタイム」をご用意しました!
仕事帰りの一杯や、ちょっと一息つきたいときにぴったり♪気軽に楽しめるセットメニューをぜひこの機会にお試しください。


ちょい飲み・ほろ酔いタイム
※写真はイメージです。

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